Comida

38% de los colombianos comen
fuera de casa una o más veces a
la semana.

El 51% de las persona que comen
en la calle eligen la comida rápida
como su primera opción.

Entre 2016 y 2018 las exportaciones de productos cosméticos y de belleza aumentaron en 21%.

Datos estimulantes ¿cierto?

Sin embargo, muchos encargados y directores comerciales desconocen las diversas variables
que un usuario toma en cuenta al momento de elegir el lugar donde comer o comprar alimentos y bebidas:

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Tipos de alimentos utilizados en la preparación.

Precio del plato o producto.

Rapidez en el servicio.

Calidad y atención al público.

Tipos de alimentos utilizados en la preparación.

Precio del plato o producto.

Rapidez en el servicio.

Calidad y atención al público.

Pero, ¿sabes por qué la mayoría de los restaurantes fracasan en sus actividades comerciales?

Las promociones y ofertas fallan en el impacto planteado.

La no utilización de tecnologías para la gestión de la empresa.

Falta de control en los costos de los platos.

Interpreta los datos y toma mejores decisiones

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